Ми завжди йдемо в ногу з наукою та найпередовішими дослідженнями у сфері дієтології та нутриціології.🥑

Цього року ми взяли  участь на літній міжнародній конференції The Nutrition Society 2023 р. у Британії, яка пройшла з 3.07-06.07 у м.Ліверпуль
Тема конференції: “Харчування на ключових етапах життєвого циклу”

Протягом 12 тижнів лікарями нашої клініки було проведено дослідження, в якому взяли участь 80 пацієнтів, яким було запропоновано 3-разовий раціон без перекусів з обмеженням продуктів.

Обмежені продукти: червоне та оброблене мʼясо, вершкове масло, молоко, транс-жири, цукор, хлібобулочні вироби, алкоголь;

Включені продукти: рослинні продукти (некрохмалисті овочі, бобові), оливкова олія, насіння льону, горіхи, риба та морепродукти; було дозволене помірне вживання яєць, кисломолочних продуктів, ягід, цільнозернових каш.

Ми досліджували, як зміна харчування може попередити розвиток серцево-судинних захворювань, а саме зниження рівня загального холестерину, ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ), тригліцеридів та індексу НОМА за рахунок модифікації харчування.
Представляла доповідь керівник клініки дієтології - Наталія Самойленко.

Ми дуже раді, що мали змогу  цього року долучитись до конференції, дізнатись багато нової для себе і корисної інформації  та обмінятись цінним досвідом міжнародних, лікарів та професорів провідних університетів Європи та США у сфері здорового харчування, а також гідно представити роботу українських дієтологів.